Foire commerciale : neuf semaines pour passer de l’idée au point de vente  6 novembre 2026

Les 29 et 30 octobre 2026 derniers, 56 étudiantes et étudiants en Techniques administratives ont pris part à la 6^e édition de la Foire commerciale. Ils ont animé des kiosques qu’ils ont conçus pour des commerces partenaires, fait découvrir des produits et mis en pratique leurs apprentissages en vente, facturation et service à la clientèle.  

Dans l’atrium du Cégep de Granby, cinq kiosques aux décors soignés avaient des airs de salon professionnel. Les équipes étudiantes allaient à la rencontre de la foule pour lui parler des entreprises qu’elles représentaient et faire découvrir leurs produits. D’un arrêt à l’autre, on pouvait goûter du chocolat, essayer un jeu ou tenter sa chance à un concours. 

Les groupes ont d’abord pris contact avec des collaborateurs potentiels, puis soumis leurs propositions au vote. Leur choix s’est porté sur Bol Chez Vic, le Musée du chocolat, la Boulangerie Canaël, GURU et la Fromagerie Julio. 

Les cours Vente dans un commerce, Marchandisage et Le comptable et la gestion de projet ont fourni le cadre du mandat. Quand le coût d’un concept dépassait les moyens disponibles, il fallait réévaluer les plans tout en respectant la date d’ouverture. En comité d’organisation, les groupes faisaient le point devant leurs collègues. Chaque membre devait aussi décrire sa contribution dans deux journaux de bord. 

« C’est leur foire. Nous les accompagnons pendant la session, puis nous les voyons prendre leur place auprès de la clientèle. Ils peuvent alors mesurer ce qu’ils ont réussi à bâtir ensemble », explique Jean-Hugues Lapointe, enseignant en Techniques de gestion de commerces. 

Une conférence sur l’économie circulaire a amené les équipes à réfléchir à ce qu’elles pouvaient réutiliser ou emprunter pour l’aménagement. Deux juges étaient chargés d’apprécier les initiatives d’écoconception. La tenue de l’événement a aussi bénéficié de l’appui des services du Cégep, de sa Fondation et des commanditaires. 

Le jury et le personnel enseignant ont évalué la facturation, la vente et le service à la clientèle ainsi que la qualité du marchandisage. En parcourant la Foire, les visiteurs pouvaient aussi désigner leur coup de cœur. 

Les étudiantes et étudiants qui représentaient la Boulangerie Canaël ont remporté les honneurs dans les catégories Techniques de vente et Environnement physique (kiosque). En Facturation, la première place est revenue à leurs collègues du comptoir de Bol Chez Vic. Le vote populaire a valu le prix coup de cœur aux personnes qui animaient l’espace de GURU ÉNERGIE. 

Félicitations à celles et ceux qui ont conçu les espaces de vente et y ont accueilli le public!